CÙNG ĂN CHAY
Cùng Ăn Chay là chương trình do Hội Yêu Động Vật (YeuDongVat Foundation) tổ chức, diễn ra mỗi tháng từ 9/2013 đến 6/2015, với mục đích khuyến khích cộng đồng tiếp cận với lợi ích của chế độ ăn chay hoặc thuần chay. Chương trình gồm những hoạt động:
Chiếu phim tài liệu về những sự thật trong ngành công nghiệp da, sữa, trứng, thịt… để người xem có cơ hội chứng kiến những tội ác phía sau những món đồ thời trang đẹp mắt, những món ăn từ thịt động vật mà chúng ta đang dùng hàng ngày để từ đó suy ngẫm và ý thức hơn về việc chọn lựa thực phẩm, vật dụng sao cho không gây ra đau thương cho con vật.
Các chuyên gia về dinh dưỡng thuần chay chia sẻ việc ăn chay dưới góc độ khoa học. Các chuyên gia cũng sẽ trả lời tất cả các thắc mắc của những người đã và đang dự định ăn chay để họ an tâm hơn về chọn lựa của mình, sao cho việc ăn chay vừa không gây hại cho con vật, vừa tốt cho sức khỏe của bản thân lại vừa góp phần bảo vệ môi trường.
Một đầu bếp có kinh nghiệm trong việc nấu chay sẽ hướng dẫn cách làm một số món chay đơn giản, vừa ngon vừa đẹp mắt.
Cuối chương trình, người tham dự được thưởng thức buffet chay ngon và dinh dưỡng.
Hình ảnh một số chương trình Cùng Ăn Chay đã diễn ra từ 2013 – 2015:
-
Chiếu phim The Peaceable Kingdom : The Journey Home và Ẩm thực chay – Tháng 1/2014
-
Chiếu phim The Peaceable Kingdom : The Journey Home và Ẩm thực chay – Tháng 3/2014
-
Chiếu phim The Peaceable Kingdom : The Journey Home và Ẩm thực chay – Tháng 5/2014
-
Chiếu phim The Peaceable Kingdom : The Journey Home và Ẩm thực chay – Tháng 9/2014